Il Brunch del Savoia Palace Hotel

Tutto il giorno, tutti i giorni dalle 8:30 alle 17:30, nel Savoia Caffè con il caminetto: il brunch è l'incontro tra colazione e pranzo, da gustare con calma anche rientrando dalle piste a metà giornata. È aperto anche a chi non alloggia in hotel; la prenotazione è gradita (telefono). A pranzo il menù comprende anche primi e secondi piatti: non proponiamo la pensione completa, il pranzo è à la carte con supplemento in base al consumo.

Il menù

Salato — Full English breakfast 16 € · Crostone Savoia (uova pochè, guacamole, pomodoro secco, formaggio scagliato) 16 € · Crostone Pinzolo (uova pochè su germogli di ortica, carne salada, salsa al tartufo piccante) 18 € · Crostone Nordico (ortica, salmone norvegese, macadamia, salsa tonnata, capperi) 18 € · Sandwich Brenta (pollo, pomodoro, cheddar, bacon, chips) 12 € · Sandwich Campiglio (insalatina, maionese, pomodoro grigliato, avocado, cetrioli e carote) 12 € · Timballetto di polenta concia di Storo con Dobbiaco e salsiccia 12 € · Brezel su misticanza con carne salada e noci 10 € · Carpaccio di pomodoro con mozzarella di bufala 16 € · Veli di trota stagionata con cetriolini, burro e pane nero 18 € · Omelette (prosciutto e formaggio, funghi, zucchine, spinaci) 10 €.

Dolci — Pancake con mousse ai frutti rossi e sciroppo d'acero 8 € · Sacher, Linzer, strudel di mele trentine con panna, tiramisù in tazza 5 €.

Menù completo con la tabella degli allergeni: PDF. Qualche piatto cambierà in stagione: chiedete in sala.

La colazione a buffet e le domande frequenti

Colazione a buffet dalle 7:30 alle 11:00: bevande calde, succhi, brioche, torte artigianali, uova e pancetta, affettati, frutta. Per chi non è ospite dell'hotel costa 20 € e dà diritto al 50 % di sconto sui piatti espressi della cucina.

Fino a che ora si può fare colazione? Buffet fino alle 11:00; poi brunch alla carta fino alle 17:30.
È aperto anche a chi non dorme al Savoia? Sì; è gradita la prenotazione.
Dove si trova il Savoia Caffè? Al piano terra del Savoia Palace Hotel, all'inizio della zona pedonale di Madonna di Campiglio (le foto).